Η ημερίδα, η οποία διοργανώνεται από την HELEXPO στο πλαίσιο της έκθεσης OINOS 2009 υπό την αιγίδα της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου & Οίνου, θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 7 Μαρτίου 2009 και ώρα 09.00 με 16.00 στην Αίθουσα CORONA του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης.